业务范围
专注两年制经典西点系统培训，涵盖裱花蛋糕、欧式面包、法式甜点、翻糖造型、韩式裱花、常温甜点、咖啡拉花及冷热饮品制作等全品类技术；同步提供中专学历修读、西式面点师职业技能等级认定、就业推荐与创业指导等全周期配套服务。
核心优势
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阶梯式课程
分基础、拓展、强化、岗前四阶段，循序渐进掌握上百款主流产品
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小班实操
每人独立工位，充足动手时长，教师手把手巡回带教
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三层师资
双师型专职教师+外籍西点大师+行业特约讲师协同授课
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一站式认证
校内完成西式面点师职业技能等级培训与考核
痛点方案
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零基础怕学不会
从原料认知、设备操作起步，小班实操+分阶考核，确保扎实入门
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学完难上岗
课程对接连锁烘焙、星级酒店真实岗位标准，结业即适配
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考证学历两头跑
同步修读中专课程，校内完成职业技能等级认定全流程
学习路径
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1
夯实基础
西点认知、设备规范、原料知识、抹胚裱花等基本功训练
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2
拓展技能
蛋糕、面包、酥点、慕斯等主流品类系统制作
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3
强化能力
法式甜点、巧克力工艺、翻糖造型、网红单品研发
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4
岗前实训
咖啡饮品、成本核算、饼店运营、岗位实操与职业素养
教学实力
- 60+册 自研教材
- 1995人次 2024年考证量
- 100+家 校企合作
- 99% 就业率
资质荣誉
获评‘国际餐饮教育基地’‘中华餐饮名校’‘北京市A级培训机构’‘全国饭店业人才培训示范基地’；2024年获批北京市朝阳区技能大师工作室，2025年成为北京市‘产教评’技能生态链链主单位；学子获中华人民共和国职业技能大赛糖艺西点项目铜牌及多项全国烹饪赛事奖项。
服务承诺
坚持岗位导向教学，所有课程内容紧贴连锁烘焙、星级酒店、社区甜品店实际需求；提供标准化实操环境与独立工位保障练习质量；就业推荐覆盖百余家合作企业，创业学员可获产品搭配与成本管控等基础指导；校内完成学历修读与职业技能认定，不额外增加学员时间与经济负担。